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经济全球化以及我国经济形势发展良好的大环境下,西点,正逐渐从国外向国内深入发展,越来越多的西点餐厅、酒店出现在各大城市里,麦当劳、肯德基、德克士、面包、蛋糕等等一系列西点映入人们眼帘。西点,正成为中国人生活不可或缺的一部分。西点行业,也因为其无可比拟的优势快速发展着。厨师学校学西点,成就美味人生据统计,2014届应届毕业生将突破700万,预计达到734万,比去年的699万增加约40万人,将再次创下历史新高。年轻女性面临求职弱势,保定虎振烹饪学校建议,西点行业利于年轻女性发展,年薪超十万。



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多元课程,系统学习
学校根据学员的不同需求和基础,设计了丰富多元的课程体系。针对零基础学员,设有基础入门课程,从认识工具和原料开始,逐步学习基础裱花手法和简单甜点制作。对于有一定经验的学员,学校开设了进阶课程,深入学习创意裱花技巧、高级甜点制作工艺,以及商业产品设计。此外,课程还紧跟市场潮流,定期更新教学内容,引入网红热门款式,确保学员所学知识与市场需求接轨。



学校作为一所专业的西点厨师培训学校,顺应社会的变化发展,开设西点全能专业,聘用社会上拥有丰富蛋糕西点工作经验的西点师传授西点工艺学、西点原料知识、西点工艺美学、烘焙工艺、西式面点、西点营养与卫生、西点房管理、西点机械设备的使用与维护、西饼屋的选址、经营和管理,以培养西点专业技术复合型人才为目标,学院毕业后能从事星级宾馆西饼房,大型连锁超市西饼屋的西点制作工作,同时具备较高的创业能力。



就业前景良好
-行业需求大:随着人们生活水平提高和消费观念转变,对糕点烘焙食品的需求不断增长。无论是大型连锁烘焙企业,还是小型私房烘焙店,都需要大量专业的糕点烘焙人才。
-就业方向广:可在酒店、餐厅的饼房部门,烘焙连锁企业,食品生产企业等从事糕点制作、新品研发等工作,也可在相关培训机构担任讲师。
创业机会多
-启动资金相对较低:与一些大型商业项目相比,开设一家小型糕点烘焙店的启动资金相对较少。主要成本集中在设备采购、店面租金、原材料和人员工资等方面。
-经营模式灵活:可以根据自身情况选择不同的经营模式,如传统门店经营、线上销售或私房烘焙等。还可以通过化服务,满足客户个性化需求,提高产品附加值。
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